“脍炙人口”，这四个字的意思似乎很容易理解，即“广为流传，被大家所喜爱”。但如果想要更深入地了解这个词语的含义和历史，我们就需要从文言文和文化背景两个方面来进行剖析。

　　一、脍炙人口的意思是什么

　　“脍炙人口”这个词语最早出现在《左传》中，而“脍”则来源于古代的一种饮食习俗。在古代宴会上，主人会将一块熟肉切成小块，分给客人，每人只吃一口，这被称为“脍”。因为肉质鲜美，所以成为了宴席上的一道佳肴，也因此“脍炙人口”这个词语就有了“口感美妙，广为传颂”的意义。

　　随着时间的推移，“脍炙人口”逐渐成为了一个褒义词，用来形容一些广为流传，备受欢迎的人物、作品或思想。这其中既有经典名著如《红楼梦》、《西游记》等，也有一些现代文艺作品和流行文化产品。比如，日本漫画《火影忍者》、电视剧《花千骨》等都可以被称为“脍炙人口”的代表作品。

　　在日常生活中，我们也经常使用“脍炙人口”这个词语，用来评价一些受欢迎的事物。比如，一首歌曲如果能够让大家都喜爱并传唱，就可以被称为“脍炙人口的歌曲”;一本书如果能够广受读者喜爱和推荐，就可以被称为“脍炙人口的好书”。

　　二、脍炙怎么读

　　“脍炙”读作“kuài zhì”，其中“脍”读作“kuài”，“炙”读作“zhì”。

　　总之，“脍炙人口”这个词语既带有深厚的文化底蕴，又能够体现人们对美好事物的共同追求。无论是在历史上还是在当代，它都是一个褒义词，是对那些备受欢迎、具有广泛影响力的人和事的一种高度赞扬。

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