你知道睡莲吗?。为一年生野生草本植物，长大后高度可达40～80厘米。茎直立，没有分枝。全株可入药。是一种具有优良药用功效的中草药。。那么水蓼的功效和作用有哪些呢?

　　一、蓼水的功效与作用

　　1. 蓼水的功效。

　　水蓼的全草和根均可入药，多在秋季采收，然后晒干入药。对腹泻、痢疾、风湿、脚气等各种疾病的治疗有明显的治疗效果。此外，蓼水具有消肿止痛的作用，对人体跌打损伤也有很好的治疗作用。。

　　2. 蓼水可治风寒。

　　蓼水对人体风寒有明显疗效。平时的治疗，可以取适量的中草药如何首乌、光竹叶、姜苔等，放在一起，加水煎服。煎服后，可以代替茶饮用。可以多喝一次，风寒的症状可以很快缓解。

　　3. 蓼水可治疗儿童营养不良。

　　蓼水对儿童营养不良也有很好的治疗作用。正常治疗时，可取六钱蓼水和四钱麦芽，再加适量水一起煎煮。服用两次后，儿童营养不良症状在服用十至十五天后不能明显改善或完全消失。

　　二、蓼水怎么吃

　　蓼水含有丰富的胡萝卜素和维生素。一般在早春采集幼茎和幼叶，夏秋采集全草。茎、叶均可食用，全草入药。早春采集的幼茎和幼叶在沸水中煮，然后浸泡在水中。他们可以油炸，冷食或蒸面条。。

　　最后，我来介绍一下吃蓼的禁忌：《千金·食疗》中说：“蓼子有毒，吃多了会心痛。”。和生鱼一起吃，会脱气，阴蒂会痛。有月经的女性不需要吃蓼和大蒜，她们喜欢有血性的阴道分泌物。”。