维生素是一系列有机化合物的统称，它们是生物体所需要的微量营养成分，无法由生物体自己合成，需要通过饮食等方式获取。维生素在维持生命和健康方面起着重要的作用。那么，维生素的发明者是谁呢？

一、维生素的发明者：

维生素的发明者是波兰化学家卡西米尔·冯克（Casimir Funk）和英国化学家杰克·德拉蒙德（Jack Drummond）。

1. 卡西米尔·冯克（Casimir Funk）：

卡西米尔·冯克于1912年首次提出了维生素的概念。他从米糠中提取出一种能够治疗脚气病的白色物质，并将其命名为“生命胺（Vitamine）”。尽管他最初认为这种物质属于胺类，后来的研究证明并非如此。

卡西米尔·冯克的贡献在于他首次意识到了维生素的存在，并提出了维生素的概念，为后续的研究和发展奠定了基础。

2. 杰克·德拉蒙德（Jack Drummond）：

杰克·德拉蒙德是英国化学家，他在1920年提出了将维生素命名为“Vitamin”的建议。他认为，既然不能证明维生素是胺类，就应该将最后一个字母“e”去掉以符合命名规范，并使用后缀“-in”来指代成分不明的中性物质。

杰克·德拉蒙德的建议被采纳后，维生素一词开始被广泛使用，并成为维生素研究的重要领域。

二、维生素的重要性：

维生素对人类生命活动具有重要作用。它们参与调节新陈代谢和能量转化，维持身体健康和免疫功能。不同的维生素在人体中发挥着不同的功能，如维生素A对视力和免疫系统的影响，维生素C对抗氧化应激和促进胶原蛋白合成的作用等。

三、维生素的分类：

维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。水溶性维生素包括维生素C和维生素B群，它们易溶于水，不易在体内储存，需要经常摄入。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，它们溶于脂肪，可以在体内储存一段时间。