广东的特产是什么(广东美食攻略旅游攻略)
时间:2023-07-01 08:10:50 栏目:站长资讯广东这片热土,既是华南的经济龙头,也是中国的饮食文化之地。在这里,每一道美食都散发着浓郁的地方特色,每一个小镇都有着自己的独特风味。而广东的特产更是包罗万象,涵盖了食品、饮料、工艺品等多个领域。在这里,我们一起来了解一下广东的特产有哪些。
一、广东的特产是什么
广东是一个物产丰富的省份,地大物博,自然资源丰富,同时也是一个历史文化底蕴深厚的地方。因此,广东的特产是非常多样化的,包括了许多美食、特色工艺品等。在这里,我们挑选了一些比较具有代表性的进行介绍。
首先,我们要说的就是广东的美食特产。广东美食有着丰富多彩的种类,其中最有代表性的当属粤菜。粤菜追求色、香、味、形的完美结合,最著名的如蒸、炖、烤、煲等功夫,以及烧鹅、叉烧等传统名菜,都是广东美食的代表。此外,广东特别是珠江三角洲地区的美食文化还有许多其他著名的品种,例如南乳、逸仙牌酱油、杏仁茶、七福神祖传饼等。
除了美食外,广东的特色工艺品也是其文化遗产的重要组成部分。例如,刺绣是广东久负盛名的传统手工艺之一,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,常用于制作婚纱、衣帽、靠枕、桌巾等物品。此外,广东的陶瓷、竹编、漆器等传统手工艺也有很高的艺术水准和观赏价值,并已经成为广东文化的重要代表。
广东是个充满活力和创新的地方,其特产包罗万象,不仅有美味的食品、精美的饮品,还有着独具特色的工艺品和手工艺制品。这些特产富有地方特色,具有浓郁的文化底蕴,并且已经成为广东文化的重要组成部分,更为中国的文化遗产做出了突出的贡献。
二、广东美食攻略旅游攻略
今天给大家盘点到了广东千万不能忘记点的8大美食,口口都是舌尖上的美味,不容错过。
第1道——白切鸡
白切鸡这道菜的历史可以追溯到清代,据说当时有一家民间酒店,在烹调鸡的时候不加一点调味,只需要用白水煮。客人吃的时候,随时可以斩。时间长了,也就有了今天的这道白斩鸡。
它的颜色并不是纯白的,反倒是色泽金黄,让人看着十分的有食欲。而且吃起来鸡肉鲜美,原汁原味,绝对是不可多得的美味了。
第2道——脆皮烧鸭
到了广东怎么能错过这道好菜呢?色泽上呈现出酱红色,一口咬下去,外皮酥脆,里面的肉质饱满鲜嫩。吃的时候,油脂还会顺着流下来,真的香味迷人。
第3道——潮汕卤味
广东的卤味也是非常出名的,几乎可以算是一方霸主了。
潮汕卤味色香味俱全,虽然各地的做法略微有些不同,但在口感上都很美味。大家要是到了广东却不尝一次,那就真的是白来了。
第4道——蜜汁叉烧
这道菜应该是很多朋友都吃过的,它也是一道相当有名的美食了。其实这道菜在最开始的时候是叫作“插烧”的,因为在那时候,这道菜就是用棍子插着烤制而成的。但是久而久之,便演变成为了“叉烧”。
它的原材料就是五花肉,但是因为处理的好,所以吃着鲜嫩多汁,甜而不腻,是不少当地人都特别喜欢的一道美味。
第5道——煲仔饭
广东里不得不提的一道名菜,也是广东的一道传统美食。
几乎一直都是靠焖煮,所以食材的香味几乎完全浸入到了米饭中,再加上底部的锅巴,尝起来酥脆可口,所以不少朋友都很爱吃。
第6道——玉冰烧
来了广东,可不得试试这道广东酿制的特别的豉香型白酒吗?它的酿制过程也很独特,以前是因为技术不行,酒质总是很浑浊,所以才不得不加入肥肉进行浸泡,以达到净化酒质的目的。但是没想到,在慢慢地发展中,这竟然变成了它的一种特色。所以现在不少酒友也都称它为“荤酒”。
它的度数不算高,里面还有着淡淡的豉香味,非常的迷人,大家要是感兴趣,千万别错过。
第7道——蒸台坤沙酒
这款虽然是贵州茅台镇生产的酱香酒,但是却在广东非常地受欢迎。当地不少人家都应该有,大家要是去了广东的话,也得尝一尝。
它的酿造工艺其实对标的是茅台,不管从哪方面来说,都是一款值得一试的酱香酒。酿造的工艺用的是12987工艺,原料是小红粱。在经历长达一年的酿制周期之后,往往还要经过6年的窖存。
酒香味浓郁,口感饱满,并且还有着1000ML的超实惠装。
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