坚果是一种脂肪含量较高，营养丰富的食品。由于其纤维和各种营养物质的含量，坚果被认为是一种有益健康的食品。常见的坚果种类有很多，包括杏仁、核桃、开心果、榛子、腰果、南瓜子等等。那么，坚果对身体有什么好处，又有哪些种类呢?

　　一、坚果有哪些

　　1. 杏仁：富含蛋白质和单不饱和脂肪酸，有助于保护心血管健康。

　　2. 核桃：富含不饱和脂肪酸、Omega-3脂肪酸、维生素E和抗氧化物质等，能够有助于保护心血管健康、预防癌症和保护脑部功能。

　　3. 开心果：含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质和钾。能够有效降低胆固醇、改善心脏健康。

　　4. 榛子：富含不饱和脂肪酸和多种维生素和矿物质，有助于促进心脏健康和控制体重。

　　5. 腰果：含有丰富的蛋白质、纤维和不饱和脂肪酸，同时还富含类黄酮和维生素E等营养物质。能够有助于降低胆固醇、提高免疫力、防止失眠等。

　　6. 南瓜子：富含蛋白质、铁和锌等矿物质，同时也是富含植物固醇的食品。有助于保护心脏健康、增强免疫力和维护男性生殖系统的健康。

　　坚果可以提供人体所需的多种营养成分，包括纤维、维生素、矿物质、蛋白质和健康脂肪。这些营养成分有助于维持人体的健康状况，预防各种慢性疾病。此外，坚果富含抗氧化剂，能够有效对抗自由基对身体的伤害。

　　二、吃坚果对身体有什么好处和坏处

　　坚果是植物的精华部分，含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，有降低血胆固醇、降血脂、预防动脉硬化的作用;坚果还含有较高的维生素E，能够清除体内自由基，防止细胞老化，对延缓衰老、改善心血管系统活力有一定效果。尤其对于工作量大的上班族来说，在上午10点或者下午3点左右可以吃一把核桃仁、开心果这一类的坚果，有着很好的放松大脑、修复脑力的功效。但是，有四类人并不适合吃坚果，是哪四类人呢?

　　1、正在腹泻的肠胃疾病患者

　　坚果当中富含大量膳食纤维和大量油脂，有较强润肠作的用，对于正在腹泻的人，或者是消化道急性感染者都需要暂时避免吃坚果。

　　2、幼儿不适合吃坚果

　　坚果一般都是比较硬，大颗粒的形状，对于咀嚼和吞咽能力都没有充分发育的小孩来说，容易呛住造成坚果卡住食道，甚至滑入气管，引发严重后果。

　　3、口腔溃疡或咽喉疾病患者

　　很多坚果都经过了高温烤制，炒制或者油炸，本身就非常容易引起上火，如果口腔溃疡患者或者咽喉疾病的人吃了坚果，就更容易引起口腔和咽喉的干燥和不适感，加重不良症状。

　　4、对坚果过敏者

　　极少数人对坚果有过敏反应，会产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应，此类人士应禁食坚果。

　　坚果既美味又有益健康，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。只需适量食用，人们就可以享受到坚果所带来的种种益处。