现在市面上售卖食物的超市有很多，对于大型超市而言，一般食品不会出现过期的情况，即便有些食物保质期短，很容易到达保质期的末期，超市也会通过促销等方式快速售卖，所以人们不太会在超市中买到过期的食物。

虽然现在过期食物生活中比较少见，但有时也存在意外，购买到过期食物，通常使用过期食物会导致腹泻等症状，严重的还会引起疾病发生。但在生活中也存在一些过期食物，不会对人体产生影响的，似乎这类食物根本不存在保质期一说。

这六种食物没有保质期

1、蜂蜜

蜂蜜是生活中比较常见的食物，一般我们购买的蜂蜜大多是经过工厂加工和包装的，但如果选择纯正天然的蜂蜜的话，通常，这类蜂蜜中含有天然抗菌物质，这类物质能够消灭很多细菌和微生物。并且蜂蜜中水分含量较少，所以我们只要包装严密，那么蜂蜜就不会变质，不过前提是纯正蜂蜜。

2、酱油

酱油是平时炒菜都需要的一种调味品，通常酱油的制作方法是对豆类或者其他物质进行发酵而成，可能现在的酱油制作会有添加剂，但在古代的酱油制作方法中，添加剂却不常见，所以没有其他物质的干扰，传统的酱油是不太容易变质的。只不过现在市面上很多酱油的制作方法都与传统酱油有所区别，所以也是有保质期的。

3、白酒

白酒是生活中人们比较喜欢的一种饮品，最开始，白酒酿造是纯正的粮食制作而成的，所以时间越长酒味越浓。正常情况下，白酒也不存在保质期说法，但如果储存方法存在问题，那么，酒中含有的酒精也会逐渐挥发，最终失去酒的价值。

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4、食盐

食盐是生活中特别常见的一种调味品，并且对人体的帮助非常大。正常情况下获得的食盐是不存在保质期的，储存时间也是打破了人们的认知。但是现如今，我们使用的加碘盐，因为其中含有其他物质，所以也是存在保质期的。

5、干货

干货主要是说腐竹或者木耳等干燥食物，这类食物是经过脱水而成的，所以平时储存起来非常简单，保质期很长，只要不与虫子等生物接触，那么，这类食物就很少出现变质的情况。不过，储存环境是有一定要求的，比如避免潮湿的环境，尽量储存在阴凉通风的地方，这样保质期会更长。

6、普洱

普洱是茶类饮品的一种，相比市面上常见的其他茶类，普洱茶是一种发酵茶，所以只要储存的环境和方法相对正确，那么普洱茶就不容易出现变质情况。并且，普洱茶存放时间越长，香味越浓，所以普洱茶本身也不存在保质期长短的说法。

结语：这六种食物是没有“保质期”的，不过当发现他们出现了小斑点或者是明显的霉菌痕迹，还是不要食用了，以免损害健康。