By 甜美可爱萌

用料

• 挂面 一小把
• 鸡蛋 5/6个
• 食用油 3勺 2勺
• 葱伴侣6月香豆瓣酱 2勺
• 葱花 适量
• 清水 80克

做法步骤

1、准备食材。

2、水烧开后下入挂面。

3、大葱洗净切碎，备用。

4、打鸡蛋。

5、鸡蛋打的越均匀越好。

6、挂面煮至用筷子夹起软软的 没有白芯，关火。过凉，捞出备用。

7、热锅凉油，准备炒鸡蛋。

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8、鸡蛋炒好后盛出备用。

9、另起锅，加入少许油，加入葱伴侣6月香豆瓣酱，葱花。加入清水。

10、加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

11、咸香美味，好好吃！

12、拌一拌，真香！

13、开动吧！

小贴士

葱花和酱很重要哦，不可以不加哦！ 不喜欢吃葱的请忽略本菜谱。谢谢！

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