今年6月17日，在神舟十二号载人飞船成功发射之际，格兰仕倾力打造的航天微波炉进入中国空间站核心站。时隔1月后，格兰仕又重磅发布“宇宙厨房”概念，并一举推出了空气炸微波炉新品。从航天微波炉到“宇宙厨房”，格兰仕再次用实力奠定了其在微波炉行业的领军地位。

十年磨一剑 航天微波炉为何能“登天”？

与以往不同的是，中国航天员用来烹饪的航天微波炉，是人类航天史上第一台成功进入太空的微波炉，与以往在太空使用热风装置加热不同，微波炉的使用让他们在空间站更便捷享受来自中国的味道。该微波炉达到超一级能效，7分钟内便能烹饪3名航天员的一餐主食。

格兰仕这位“大厨”是如何顺利上天并适应的宇宙复杂环境，为航天员们提供美味菜肴？

据了解，格兰仕航天微波炉项目在2011年立项。接受研发任务后，格兰仕第一时间启动了特种磁控管的研发。磁控管作为微波炉的核心组件，在太空中面临截然不同的使用环境，格兰仕通过零部件集成创新，使航天微波炉达到超一级能效，节约空间站宝贵能源的同时，7分钟内便可完成三名航天员的一餐主食。

但是，要把微波炉成功送上天远不止于此，让微波炉在火箭发射升空过程中能够承受住过载与高频震荡，并且在进入太空后工作十年，需要对其结构与核心部件进行重新设计和研发，同时在工艺设计上也有严格的尺寸、重量和功耗限制。

为了减轻微波炉的体积，达到太空作业的可靠性要求，格兰仕研发人员不断优化产品结构，加强产品本身的机械强度，并创造性采用紧固件、一体成型等创新工艺。同时，格兰仕还特制了变频微波电源代替传统高压变压器，大幅减轻产品重量。

砸锅卖铁换来“心脏”技术 格兰仕凭实力上中国空间站

业界人士普遍认为，格兰仕微波炉能登上中国空间站，成为太空厨房的一员，靠的是实力说话，那么，为什么只有格兰仕能够研发出航天微波炉呢？

因为，创新航天微波炉最大的难题，是磁控管的工作效率和结构的再造，而这正是格兰仕的核心技术。20多年前，当格兰仕微波炉做到产销世界第一之时，面对国外品牌在微波炉心脏部件磁控管的“卡脖子”问题，格兰仕痛下了“砸锅卖铁”都要研发出磁控管的决心。随后，格兰仕联合一批国内专家和合作伙伴重点攻关，最终顺利完成了磁控管的自主研发和生产，实现全产业链自主可控，奠定了格兰仕综合性领先的白色家电品牌地位。

在突破磁控管核心技术以后，格兰仕开始了一次次以自我为主导、以用户需求为中心的变革，一项项引领行业的创新技术在格兰仕诞生。

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数十年，格兰仕不断在微波炉领域创新，突破，从技术革命到颜色革命到开创微波炉圆形时代，格兰仕在微波炉行业建立起了难以撼动的竞争力，角色定位也从最初“向国内普及微波炉”转向“引领微波炉行业发展的新方向”。

2021年，格兰仕连续11次荣登微波炉行业品牌影响力榜首，而在2021年，还位列2020年中国顾客推荐度指数SM（C-NPS）微波炉推荐度排行榜第一名、2020年中国顾客满意度指数SM（C-CSI）微波炉满意度排行榜第一名。

今年格兰仕再度引领微波炉行业技术前沿。在328中国市场年会上，其发布了商用微波炉和集成微波炉，以专业创新的烹饪配置，为消费者提供更高效的烹饪解决方案。

今天的格兰仕不仅掌握微波炉核心科技，拥有绝对领先的微波炉全产业链和核心自我配套能力，从整机到磁控管、变压器等核心零部件的研制能力；同时，格兰仕在绝对领先的微波炉自主创新、自我核心配套优势基础上，不断发力蒸箱、烤箱核心技术的开发和迭代，进一步夯实微蒸烤第一品牌的地位。

打造“宇宙厨房” 让太空黑科技照进国民厨房

格兰仕航天微波炉的问世，让人们对太空家电产生了极大兴趣。作为国民品牌的格兰仕立足航天微波炉等最新科技成果，近日推出了“宇宙厨房”的概念，并重磅发布了“食尚味来舱”DR空气炸微波炉新品，让太空黑科技照进了国民厨房。

据悉，格兰仕宇宙厨房旨在把航天微波炉的技术普及到普罗大众的生活中，厨房搭载程序设置，将各种美食烹饪方法数据化、程序化，植入微波炉等厨电产品，用户只需指尖操作，即可实现一键式自动烹饪，真正满足了大家对新时代智慧厨房的想象。

不仅如此，格兰仕宇宙厨房一台机器即可解决三餐烹饪，“食尚未来舱”——DR空气炸微波炉是市场上首台实现空气炸的微波炉，在变频微波功能的基础上，创新增加了空气炸和立体烤的功能，既可以微波加热，还可以烧烤、烘焙、烘炸等，可烹饪上百道美食，是真正的美食百宝箱，能够满足各种人群的多元化烹饪需求。

把太空中的厨房场景搬到未来的厨房中，无疑是格兰仕对我们未来家居生活的想象和构思。而格兰仕打造的“宇宙厨房”，堪称是对传统厨房一种颠覆性的革新和突破，它倡导的是一种健康环保的生活方式，将传统烹饪升级为无明火、无油烟烹饪，而这种无烟、高效、智慧、全能的烹饪方式，正是用户共同的期许和愿望

创业43年来，格兰仕在家电领域不断积累下足以“飞天”的实力，有世界冠军的“底蕴”，再加上中国空间站稳定工作的“高度”，格兰仕以微蒸烤为代表的细分家电产品，已经用无以辩驳的事实证明了创新的价值，成为家电行业技术和产品的引领者。

封面新闻记者 赵萍

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