百香果壳怎么利用起来(百香果皮晒干可以直接泡水吗)
时间:2021-12-11 23:10:51 栏目:站长资讯随着秋季的到来,百香果也到了丰收的时节。今年的百香果不便宜,紫色的百香果,批发价最少都要3.5元一斤,零售要6块。一斤百香果大约能出4两的果肉,算下来就更贵了。买百香果,不少人都是吃完百香果肉,把果皮直接扔掉了。其实百香果皮也是个好东西,加红枣煮水,隔天喝一次,很多人不知道有啥用。
百香果皮的营养极高,含有17种氨基酸、花色苷类色素和维生素C等多种营养。一个百香果皮中维生素C的含量等于8个橙子或者8个苹果,维生素E的含量等于15个橙子或者10个苹果。经常喝百香果皮泡的茶,能排毒养颜、延缓衰老、促进代谢、增强免疫力等等,好处实在太多了,扔掉实在太可惜。用百香果皮搭配红枣一起煮水,淡淡的酸甜味,很好喝。今天就给大家分享一下百香果皮红枣茶的做法,需要准备的食材有:百香果 若干个,红枣 适量,水 适量。
百香果简单清洗干净,放到盐水里浸泡10分钟,把百香果外皮充分清洗干净,沥干水分。
百香果对半切开,把果肉挖出来,我大概地算了一下,1斤百香果装满了2个100ml的小杯子,大约有4两的百香果肉。
把百香果里白色的果瓤撕下来。百香果的酸味主要就是它。
用剪刀把百香果皮剪成小段,大约0.5厘米的宽度,用菜刀切成细条也行。
把百香果皮和瓜瓤部分一起放到晒东西的簸箕里,放太阳下晒1-2天,具体晒多久根据当地的日照强度和时间来决定。晚上要记得把百香果皮收到屋子里,避免受潮。
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百香果皮晒到全部卷起来就说明晒好了。晒好的百香果皮用密封罐或者保鲜袋装起来,放到阴凉的地方保存。由于百香果皮比较硬,不能直接吃,所以用来煮水喝。
取一小把百香果皮和一些红枣核,放到养生壶里。我这次用的红枣核是做奶枣取出来的,上面还带有很厚一层的红枣肉。如果是用红枣,用4-5个就够了,最好是去掉红枣核切成小瓣。
轻按一下开机,选择花茶程序,一边加热一边煮茶。这款养生壶不仅可以煮花茶,还可以煮奶茶,煮各种热饮。
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百香果皮红枣茶煮到颜色变深,就可以断电了。红枣本身有一定的甜味,不加糖的百香果红枣水也很好喝。
百香果皮不要扔,加红枣煮水,隔天喝一次,很多人不知道有啥用。这果皮营养极高,维C是苹果的8倍,维E是橙子的15倍,扔掉太可惜。
今天分享这篇百香果皮红枣茶的做法,您喜欢吗?秋季,您喜欢喝什么养生茶呢?如果您有什么建议或者想法,欢迎给龙宝留言,您的指点是龙宝前进的动力,如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,帮忙点个小火箭,龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食,每天更新,谢绝一切抄袭洗稿,盗用必究!
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